Είπα να σας δώσω μια συνταγή δροσιστική και εύκολη.
Ένα ζελέ που μου αρέσει πολύ και το συνηθίζω και τον χειμώνα.
Χρειαζόμαστε 700ml νέκταρ ροδάκινο.
200gr ζελέ βερίκοκο.
200gr γιαούρτι στραγγιστό.
Ένα μικρό κουτί γάλα εβαπορέ.
Ζεσταίνω το μισό νέκταρ και διαλύω το μισό ζελέ.
Βάζω στο ψυγείο και όταν πήξει καλά στρώνω το γιαούρτι.
Μετά φτιάχνω το υπόλοιπο νέκταρ με το ζελέ και προσθέτω το γάλα.
Το βάζω πάλι στο ψυγείο και περιμένω να πήξει όλο.
Μέχρι εδώ πέτυχε μια χαρά.
Όταν όμως πήγα να ξεφορμάρω και να φωτογραφήσω
βρήκα το επάνω-κάτω.
Κάποιος βιαστικός και αγαπημένος
άρχισε τις ανασκαφές στην φόρμα πριν από εμένα.
Σήμερα λοιπόν σας δίνω τα υλικά
και αύριο θα το φτιάξω πάλι για να έχετε την εικόνα.
