Τρίτη, 31 Δεκεμβρίου 2013

Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2013

Κάθε στολίδι μια ευχή!!!




 Εύχομαι μέρες γιορτινές


φωτισμένες


 
 παραδοσιακές


ζεστές


γλυκές


ρομαντικές


γαλήνιες


 
 χαμογελαστές


 
  χαρούμενες


 
  στολισμένες 


πλουσιοπάροχες


 Και ο καινούριος χρόνος να είναι
  με καλό ποδαρικό

 
 
με υγεία


με χαρμόσυνα νέα



με αγάπη



Χρόνια Πολλά










Κυριακή, 15 Δεκεμβρίου 2013

Φωτοσυνταγή....



...για τις φίλες που το ζήτησαν 
και για όσους αγαπούν τον συνδιασμό σοκολάτα - πορτοκάλι,
ο οποίος δεν χρειάζεται συστάσεις και παινέματα,
γι αυτό πάμε να δούμε 

τα υλικά
Φλούδες από τέσσερα πορτοκάλια
Μισό νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού
3/4 νεροπότηρου ζάχαρη
3 κ.σ. φρυγανιά
1κ.σ. κακάο
150 γρ. καρύδια χοντροσπασμένα
3 πλάκες κουβερτούρα

και την εκτέλεση


 Πολτοποιούμε τις φλούδες.


 Σε κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και τον χυμό.


 Ρίχνουμε τις πολτοποιημένες φλούδες και βράζουμε 
5-6 λεπτά, μέχρι τα ξεκολλάει το μίγμα από τα τοιχώματα.


  Τότε ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, φρυγανιά, κακάο, καρύδι.
  

 Προαιρετικά και αμύγδαλο ελαφρώς καβουρντισμένο και σπασμένο.


 Όταν κρυώσει λίγο το μίγμα πλάθουμε σχήματα σε μικρό μέγεθος
και αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν.


Αργότερα ή την επόμενη μέρα,
λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα
και ρίχνουμε τα σοκολατάκια να καλυφθούν.


 
Αφήνουμε να κρυώσουν και ....... τα τσακίζουμε :)






Παρατηρήσεις - προτάσεις.
-Χρησιμοποιούμε πορτοκάλια χωρίς φυτοφάρμακα.
-Αν θέλουμε ξύνουμε ελαφρά την φλούδα στον τρίφτη για να φύγει η αψάδα.
-Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις φλούδες και τον χυμό με μανταρίνια.
-Στην σοκολάτα προσθέτουμε ένα κουταλάκι μαργαρίνι για γιαλάδα (ξέχασα :)
-Αυτή η ποσότητα θα μας δώσει 30 κομμάτια σε ένα σχετικά καλό μέγεθος. 
-Μία εβδομάδα μετά είναι ακόμα σαν φρέσκα.
-Όπως διαπιστώνετε από τα υλικά, είναι νηστίσιμα.
-Έχετε πρόχειρα μερικά αμύγδαλα καβουρντισμένα, ώστε αν περισέψει κουβερτούρα ρίξτε τα μέσα και φτιάξτε σοκολατάκια αμυγδάλου.



Καλή επιτυχία.









Παρασκευή, 6 Δεκεμβρίου 2013

Με γεύση πορτοκάλι....!!!














 Χρόνια Πολλά στον φίλο μας Νίκο
και σε όλους τους εορτάζοντες.



Υπόσχομαι να σε κεράσω 
με φρέσκα όταν έρθεις :))








Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

Πάει και το ΄13




Ο τελευταίος μήνας της χρονιάς 

εύχομαι να είναι ζεστός και χαρούμενος.

Καλό μήνα!







Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου 2013

Το τελευταίο της χρονιάς; Μάλλον!




Με χρώμα καλοκαιριού


Λίγα σύννεφα


Απόλυτη ησυχία


Απολαυστική μοναξιά


 Μανταρίνι αντί ροδάκινου


 Και θάλασσα δαντέλα.....
 Έγινε το τελευταίο μπάνιο της χρονιάς!
 Μάλλον :) 


Λίγο χρώμα καλοκαιριού για τον χειμώνα που έρχεται.
  Να είστε καλά.










Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου 2013

Mαμά, μάνα, μητέρα! Όπως και να την πεις, η αξία της είναι ίδια!



Εικοσιτέσσερα χρόνια σαν σήμερα που έφυγες από κοντά μας,

αλλά όχι από τη μνήμη μας και τις καρδιές μας.

Τα παιδιά σου και τα εγγόνια σου 

σε θυμόμαστε πάντα και σε κλαίμε ακόμα

γιατί το άξιζες.


Από την αυλή που αγαπούσες

και φρόντισες να γεμίσεις με καρποφόρα


για να σε συχωράμε όπως έλεγες.

Και βασιλικά από μία άλλη αυλή που αγαπούσες πολύ!




Στη μνήμη της μαμάς!









Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

Κα-Ψι-Μι και Ι5





Μέχρι τώρα τα μόνο στρατιωτικά αρτικόλεξα που γνώριζα 
 χωρίς μάλιστα να ξέρω την ερμηνεία των γραμμάτων
 ήταν  Κα - Ψι - Μι  και Γιώτα 5
Μόλις ήρθε το χαρτί κατάταξης του κανακάρη μας,
 έμαθα αυτά και μερικά ακόμα αλλά είναι τόσα πολλά.....
571 επίσημα αρτικόλεξα και 298 στην στρατιωτική αργκώ!
Το μόνο που θυμάμαι είναι η Ροζαλία


Δείτε μερικά από τα ανεπίσημα στρατιωτικά.
Αλ-Τζαζίρα:  Τα έντυπα του στρατού
Βιλαρίμπα:  Αγγαρεία πλυσίματος δίσκων (ετυμ:από σχετική διαφήμιση)
Βαρβάρα:  Πυροσβεστικό όχημα, συνήθως σαράβαλο
Βρωμοποδαράς:  Στρατιώτης πεζικού (συνώνυμο: τζίτζικας)
Γερμανός:  Οι πατάτες στο συσσίτιο
Γερμανικό: Σκοπιά 02:00-04:00. Η χειρότερη, γιατί δεν προλαβαίνεις να κοιμηθείς
Διπλοντούβαρο:  Διδυμότειχο
Εξορία:  Απομακρυσμένη σκοπιά
Θηρίο:  Η τουαλέτα
Ιταλός:  Τα μακαρόνια στο συσσίτιο
Καρντασούπολη:  Θεσσαλονίκη
Καλλιτέχνης:  Προσφώνηση φαντάρου
Μοδίστρα:  Σμηνίτης
Νούμερο:  Οι ώρες της σκοπιάς (π.χ. τί νούμερο φυλάς; δέκα-δώδεκα)
Ουγκάντα:  Νήσος Σάμος
Πλοίο της αγάπης:  Όχημα για την συγκομιδή απορριμάτων, σκουπιδιάρα
Πύλη της Κολάσεως:  Η πύλη του στρατοπέδου
Ροζα(λία):  Το απολυτήριο
ΣΕΞ:  Στέρηση Εξόδου (ποινή)
Σβούρα:  Το περίπολο (επειδή γυρίζει γύρω γύρω στο στρατόπεδο σαν σβούρα)
Τσάρλυ:  Το μεταφορικό αεροσκάφος C-130
Τυρόπιτα:  Το δίκοχο (ετυμ: λόγω σχήματος)
Υποβρύχιο:  Το πέρασμα των φαντάρων κάτω από τα κρεβάτια (καψώνι)
Χύμα:  Εύκολα, ξεκούραστα



Και μερικά από την επίσημη στρατιωτική ωρολογία
ΥΕΑ:  Υποψήφιος Έφεδρος Αξιωματικός
ΕΣΣΟ:  Εκπαιδευτική Σειρά Στρατεύσιμων Οπλιτών 
ΚΕΥΓ:  Κέντρο Εκπαίδευσης Υγειονομικού
ΟΥΚ:  Ομάδες Υποβρυχίων Καταστροφών
ΕΠΟΠ:  Επαγγελματίας Οπλίτης
ΚΕΕΔ
ΕΚΕ
ΚΕΕΜ
ΟΒΔ
ΕΟΔ
............
Και άλλα πολλά..... 


 Όπως καταλάβατε έχουμε φανταράκι!
Τελείωσε τις σπουδές του και πριν βγει για τον επιούσιο,
κάνει το χρέος του από σήμερα ως άρρεν πολίτης.


Καλή και ειρηνική θητεία σε όλα τα παιδιά.






























































Σάββατο, 9 Νοεμβρίου 2013

Λίγο πριν την ανατολή!




Το μόνο φως που βλέπεις στο απόλυτο σκοτάδι του ουρανού,
είναι του φεγγαριού.

 Το οποίο είναι μερικές χιλιάδες πόδια πιο κοντά σου,
γι αυτό νομίζεις ότι είναι πιο ωραίο και φωτεινό.



Το φως του φεγγαριού και το φωτάκι του φτερού,
ως την μαγική στιγμή που ο ήλιος ρίχνει το φως του στο στερέωμα!!!


Τότε βλέπεις μέσα στο σκοτάδι να γεννιέται η ανατολή!

 
 Να χωρίζει το μαύρο στα δύο!



Σε κάθε ταξίδι επιστροφής η πιο μαγική ώρα είναι εκείνη,

 
που χαράζει.... και απλώνεται σιγά σιγά το φως!

Λίγο πριν συναντήσουμε την ανατολή στον ορίζοντα

μία απόκοσμη ομορφιά

σε κοντινό

 και μακρινό πλάνο.

Αναμονή

ως την στιγμή που εμφανίζεται η πρώτη χρυσή ακτίνα

 να φωτίσει τον κόσμο μας ξανά και ξανά!





 

Μουσικές επιλογές στο αεροπλάνο πολλές.
Διάλεξα jazz με το ταλέντο μιας μικρής πιανίστριας
και κάποια γνωστά κλασικά κομμάτια.







 










Πιο κάτω βρίσκονται παλαιότερες αναρτήσεις 
από προηγούμενες επισκέψεις για τους νέους φίλους.
Ακούστε Ηot Peppers.... Blue Note.... Reflections  
και ξεφυλλίστε @σελίδες.



Lower Manhattan

Το ταξίδι συνεχίζεται.

Μία βόλτα με ποδήλατο

 Δανεικές ... στην καλοκαιρινή του όψη

 Συνεχίζουμε...

...ακάθεκτοι.

Μία ορχιδέα για .... τον καθένα.

 Kiku για όλους

Aπό ένα διήμερο

Με τα ποδήλατα ως τον φάρο

 

Ευχαριστώ για την παρέα που μου κάνατε και σε αυτό το ταξίδι.
Τα δώρα μου φέτος για όλους είναι  οι μουσικές.

Φιλιά θαλασσένια.