Σάββατο, 6 Φεβρουαρίου 2010

Μου έκανε παράπονα.

Μου είπε ότι τους έλειψαν τα γλυκάκια. 
Αν είναι δυνατόν σε τούτο το σπίτι, να μείνουμε από γλυκό.
Και επειδή δεν θέλω παράπονα, έτοιμα στα γρήγορα:


 Τα κλασσικά και καλύτερα σοκολατάκια -για εμένα-

  Μία πάστα φλώρα για δύο και όχι μόνο

 Και δύο τυροπιτάκια για βραδινό. 
Με μπύρα δίπλα στο τζάκι ..... θυμίζει καλοκαίρι.

Για τα σοκολατάκια χρειαζόμαστε σοκολάτα κουβερτούρα, 
αμύγδαλα καβουρντισμένα και δαμάσκηνα.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί 
και ρίχνουμε τα καβουρντισμένα αμύγδαλα.
Αν τα καρμελώσουμε δε, γίνονται θεϊκά.
Τα αναμιγνύουμε καλά. 
Λίγη μαργαρίνη στην κουβερτούρα
δίνει γιαλάδα στα σοκολατάκια.

Βγάζουμε τρία τέσσερα κάθε φορά σε μία λαδόκολλα. 

Με τον ίδιο τρόπο και τα δαμάσκηνα, τα οποία αν θέλουμε 
για περισσότερη γεύση,  γεμίζουμε με αμύγδαλο. 
Φαίνεται ότι μου αρέσει και το προσθέτω όπου μπορώ.

Το αποτέλεσμα  εμφανίσιμο αλλά κυρίως πλούσιο γευστικά.
Πολύ απλά εύκολα και με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι.

Στην συνέχεια μία πάστα φλώρα για την οποία θέλουμε 250 γρ. μαργαρίνη, 
500 γρ. αλεύρι φαρίνα, δύο αβγά, ξύσμα λεμονιού, 
ένα φλιτζανάκι ζάχαρη, ένα σφηνάκι κονιάκ 
και μαρμελάδα της αρεσκείας μας. 

Οι μαρμελάδες που χρησιμοποίησα είναι βερύκοκο και τζάνερο.
Πάντα σπιτικές, μία γλυκιά και μία γλυκόξυνη.
Τα κορδόνια ζύμης στο μισό ταψί. 
Να κάνουμε όλα τα κέφια, άλλος τα θέλει άλλος όχι.



40 σχόλια:

ΕΛΕΝΑ είπε...

Ααααααα, δεν μας είχες αποκαλύψει ΚΑΙ αυτά τα ταλέντα σου!
Γεια στα χέρια συ!!
Τα σοκολατάκια αυτά, κάνω κι εγώ τα ίδια, αλλά με καρύδι, τέλεια πρέπει να είναι και με μυγδαλάκι!
Φιλάκια, καλό βράδυ!

kostaslogh είπε...

ΕΛΕΟΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lena_zip είπε...

Πωπωπωππωπω!!!!!!
Αυτά με το αμύγδαλο αλλά και την πάστα φλώρα πόσο τα λιγουρεύτηκα!!! Πού μένεις να έρθω για καφέ;;;!!!

VAD είπε...

Πήρα σοκολατάκι,το πρώτο...εννοώ το πρώτο πιάτο,όλο βέβαια:))

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

Άψογα τα κατασκευάσματα σου, ειδικά η πάστα φλώρα με την μαρμελάδα τζάνερο, όλα τα λεφτά...
Και τα σοκολατάκια σαν αυτά που κάνω κι εγώ (αυτή τη φορά έκανα χωρίς ξηρ.καρπ., σκέτο δαμάσκηνο και βερύκοκο.
Να'σαι καλά και να τους φτιάχνεις πάντα ωραία γλυκά.
Καλό Σαββατοκύριακο.

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...

Λίγα σοκολατάκια για μετά μπορώ;
Αν αφήσουν κανένα οι πλεονέκτες!!!
Καλή μέρα κοριτσάρα!!!

kiki είπε...

Παίρνω απ' όλα! Ειδικά τα σοκολατάκια!

Thalassenia είπε...

ΕΛΕΝΑ

Θα έφτιαχνα μία δική σου μηλόπιτα αλλά την έχω κάνει ήδη δύο φορές.
Εννοείται θα την ξαναφτιάξω και θα την δείς.
Καλημέρα.
Φιλιά θαλασσένια.

Thalassenia είπε...

kostaslogh

Κάτι για το ξενύχτι...
Καλό Σαββατοκύριακο.

Καλημέρα.

Thalassenia είπε...

lena_zip

Βρε νυχτοπούλι και σύ!!
Καφέ πολύ ευχαρίστως, με παρέα είναι πάντα πιο νόστιμος, πιο αρωματικός.
Καλή σου μέρα.

Φιλιά θαλασσένια.

Thalassenia είπε...

VAD

Χαλάλι σου.

Έχω αδυναμία στους ξενιτεμένους.

Καλημέρα από την πατρίδα.

Thalassenia είπε...

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ

Σ΄ευχαριστώ.
Η μαρμελάδα τζάνερο έχει ιδιαίτερη γεύση και μας αρέσει.
Και το βερύκοκο σοκολατάκι πολύ ωραίο.
Καλό Σαββατοκύριακο και σε σας.

Thalassenia είπε...

Γιαγιά Αντιγόνη

Πολύ ευχαρίστως, πάντα υπάρχει πλεόνασμα.
Σ΄ευχαριστώ.

Καλό Σαββατοκύριακο.

Thalassenia είπε...

kiki

Ελεύθερα γλυκιά μου.
Είναι για το Σαββατοκύριακο.

Καλημέρα
Φιλιά θαλασσένια.

Και λοιπόν;E allora? είπε...

Επειδή τσάκισα μια πασταφλορα μόνη μου πριν μερικές μέρες θα πάρω μερικά σοκολατάκια :))))

φιλιά

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

όλα αγαπημένα, τι πρώτα να διαλέξω, ΟΛΑ!!!!!!!
ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ

Thalassenia είπε...

Και λοιπόν;E allora?

Τα προτείνω το βράδυ με ένα κονιάκ ή ένα Grand Marnier καλύτερα.
Καλό Σαββατόβραδο.

Φιλιά θαλασσένια.

Thalassenia είπε...

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ

Όλα δικά σου καλή μου.

Να περνάς καλά.

epikuros είπε...

Mια χαρτοπετσετούλα στο τέλος;
Τόσα σάλια που τρέχουν, θα βραχυκυκλώσει το λαπτοπ.
Όπως λέει και Ο ΄φίλος μου ο Κωστής, ΈΛΕΕΕΕΕΟΟΟΟΣ!!!!
Φιλιά σε όλους!

Χρωματιστή είπε...

Kαλά, αυτά τα σοκολατάκια με τα δαμάσκηνα όλοι τελικά τα κάνουν. Αλλά τη νοικοκυροσύνη σου Θαλασσένια δεν την έχει κανείς. Στο λέω αλήθεια, σύμφωνα μ'αυτά που βλέπω.
Μπράβο!

Thalassenia είπε...

epikuros

Να είσαι καλά.
Πολύ γέλιο έριξα με το βραχυκύκλωμα.
Είδες, παράλειψή μου η χαρτοπετσετούλα και ας με λέει η Χρωματιστή νοικοκυρά.

Καλή εκπομπή.

Thalassenia είπε...

Χρωματιστή

Φίλη μου Χρωματιστή κόψε κάτι.
Καλέ κόλλησα, δεν ξέρω τι να πω.
Σ΄ευχαριστώ πολύ.
Ωραίο το νέο look, πέρασα και το είδα.

Φιλιά θαλασσένια.

ξωτικό είπε...

ωχ ωχ ωχ κάνω πως δεν τα είδα
γέλασα πολύ με την προηγούμενη
ανάρτηση όμως.
καλό βράδυ !!

Άιναφετς είπε...

Απαπαπαπαπα! Μπήκα στο blog σου να διαβάσω στον σύντροφο μου την προηγούμενη σου ανάρτηση και έπαθα σοκολατοπληξία, αν ήξερα πώς να κάνω αυτό που λέτε link, θα το "κόλλαγα" στην προηγούμενη μου ανάρτηση σχετικά με την "Ζεστή σοκολάτα"...Ε! που θα πάει θα μάθω...έξι μήνες έχω blog...άσε και την ηλικία!

Άιναφετς είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
Άιναφετς είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
Ανώνυμος είπε...

Γειά σας και πάλι,
άκουσα σοκολάτα και έτρεξα, η chocoholic. Κράτησε 5-6-10 πιατάκια, μόνο με αμύγδαλα παρακαλούμε, τα άλλα χαλάλι σας. Άν το κάνετε το ψυχικό να το κάνετε.
Φιλιά,
D
Y.G.
Έκανα κάτι κόλυβα σήμερα, γιάμμμ, σπιρί καί συγχώριο, με διπλή σημασία.
Στό στόλισμα υστερώ, άν έχετε ιδέες..

AMANTA είπε...

Μην μας κολάζεις, και ειμαστε επιρρεπείς σε κάθε πειρασμό.
Ολα φαινονται υπέροχα.
Αλλά θα προσπαθήσω να τα φτιάξω μόνο αν η παρεα ειναι πολύ μεγαλη για να μην μεινει τιποτα

Thalassenia είπε...

ξωτικό

Έλα, πάρε κάτι την ώρα που γελάς.
Δεν βλέπω.

Φιλιά θαλασσένια.

Thalassenia είπε...

Άιναφετς

Θα βρούμε άκρη μην ανυσηχείς.
Έχουμε καιρό.

Καλό βράδυ.

Thalassenia είπε...

Άγνωστη D

Θα ετοιμάσω μία λαμαρίνα και θα δώσω σήμα.
Καλά να είστε.

Thalassenia είπε...

ΑΜΑΝΤΑ

Είπαμε είναι αμαρτία να μην αμαρτήσεις.
Και μετά θα μετανοιώσεις που τα έφτιαξες τότε και τα έφαγαν όλα.

Καλώς ήρθες.
Φιλιά θαλασσένια.

logia είπε...

τι σύμπτωση!
θα πάρουμε απ' όλα!
είναι ακριβώς η σημερινή μας δίαιτα!
ευχαριστούμε!

Thalassenia είπε...

logia

Μα γιαυτό και είναι εδώ.
Για τη δίαιτα τη δική σας, τη δική μας, κάτι για τη λιγούρα..

Καληνύχτα σας.

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Πωπωωωω....
΄Οχι..όχι δεν θα υποκύψω.... μπήκα σε δίαιτα, γιατί το παράκανα με τα γλυκά.
Μμμμμμμ...τι ωραία που μυρίζουν...
Καλή σου εβδομάδα,

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

Thalassenia είπε...

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ

Τι ψυχή έχει ένα πιάτο σοκολατάκια!!
Καλά πάρε ένα εσύ, δεν παχαίνει.

Φιλιά θαλασσένια.

Margo είπε...

Μμμ αυτά τα σοκολατάκια είναι θεϊκά είναι και πάνω πάνω πάει κόλλησε η σελίδα εκεί:))
Καλή και γλυκιά βδομάδα Θαλασσένια μου

καλημέρα είπε...

Γεια στα χέρια σου!
Πάστα φλόρα με μαρμελάδα τζάνερο, γλυκόξινη, υπεροχη, μόνο που τη βλέπω, πού να έφτανε η μυρωδιά κι η γεύση της μέχρι εδώ.
Έχει μέρες που λέω να σχολιάσω, βρήκα την καταλληλη αναρτηση φυσικά, την πιο γλυκιά!

Thalassenia είπε...

Margo

Χαίρομαι όταν βλέπω την βαρκούλα εδώ, ας πάρει και όλα τα σοκολατάκια.

Φιλιά θαλασσένια.

Thalassenia είπε...

καλημέρα

Εσένα δεν σε πρόλαβα την τελευταία φορά που ήρθα, αν και ήταν στο πρόγραμμα, αλλά την επόμενη θα είσαι η πρώτη που θα δώ.
Ξέρω που και πότε.

Σ΄ευχαριστώ πολύ.