23% Δ.εν Ν.τρέπονται Τ.ίποτα

Για να συνοδέψετε τα σχόλια της ημέρας.

Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,

ή απλό με λίγο μπέϊκιν.

1 ποτήρι γάλα χλιαρό.

2 φακελάκια ξηρή μαγιά μπύρας.

1 αυγό προαιρετικά

1/2 κ.γ. ζάχαρη

3 κ.σ. ελαιόλαδο

λίγο αλάτι.

Αυτά για την ζύμη.

Διαλύουμε την μαγιά στο ζεστό γάλα και ζυμώνουμε όλα τα υλικά.

Αφήνουμε την ζύμη λίγη ώρα στον φούρνο σκεπασμένη, 

σε μεταλλικό σκεύος για να φουσκώσει.

Αν υπάρχει η μαγιά είναι εύκολο να φτιάξουμε μία πίτσα,

γιατί τα υπόλοιπα υλικά συνήθως υπάρχουν στο σπίτι.

 Αλείφουμε λίγο λάδι και στρώνουμε την ζύμη. 

Βάζουμε μπόλικη σάλτσα, αν έχουμε σπιτική καλύτερα

και από πάνω ότι τραβάει η όρεξη ή ότι έχουμε.

Μισή ώρα ψήσιμο και είναι έτοιμη.
Απαιτεί βέβαια τα .... σχετικά ποτήρια μπύρας.
 
Καλή όρεξη και... 
καλή δύναμη σε ότι έρχεται.