Πέμπτη, 29 Οκτωβρίου 2009

Λουλούδια προς βρώσιν.

Ακούραστο το μποστάνι και οι κολοκυθιές, δεν λένε να σταματήσουν.

Ας φτιάξουμε τους αγαπημένους κολοκυθοκεφτέδες του παππού.
Η συνταγή απλή, όπως του αρέσει. Κολοκύθι, αυγό, αλατοπίπερο που νοστιμίζει τη ζωή μας,δυό τρείς κουταλιές αλεύρι και -όπου δει- μπόλικο δυόσμο.

Πως να μη χαίρομαι όταν το μποστάνι γεμίζει ακόμα το μαγικό καλάθι,
με τα καλοκαιρινά ζαρζαβατικά και όχι μόνο.
Όπως βλέπετε άρχισε και η χειμωνιάτικη παραγωγή.

Τα πράσα στρατιωτάκια στη σειρά, έτοιμα για πρασόρυζο και πρασόπιτες.
Ο παππούς κάθε φορά που έχουμε κάτι με πράσο θα μας πεί,
"έχουν το γράσο που χρειάζονται οι κλειδώσεις"


Πως να μη καμαρώνω όταν περπατώ στο μονοπάτι με τις ντοματιές τέτοια εποχή.

Είναι δύο ρωσικές ποικιλίες οι οποίες δίνουν υπαίθριο καρπό ως το Μάρτιο.
Η γλύκα τους δεν λέγεται. Δεν έχει πολλές αλλά δε με πειράζει γιατί ....

... παράλληλα έχω τα λουλούδια μου. Μα δεν είναι σαν λουλούδια.

Σαν μπουμπούκια.

Από εδώ έχουμε τις πολίτικες σαλάτες με σέλινο και κόκκινη πιπεριά,
τους λαχανοντολμάδες αβγολέμονο, τη λαχανιά με μοσχαράκι
και βέβαια το τουρσί.

Όπως πάντα οι γείτονες σαν σταθερή αξία, θα πάρουν το μερτικό τους
και οι μπλογκογείτονες επίσης. Μπείτε μέσα και κόψτε.

10 σχόλια:

Artanis είπε...

Από αυτήν την ρωσική ποικιλία έβαλα 6 φυτά...
Άντε να δούμε τί θα κάνουν...
Ωραία συνταγή, σε φιλώ...

Thalassenia είπε...

Εχω δύο ποικιλίες. Η μία της φωτογραφίας, είναι σαν ρόζ γλυκύτατο αχλαδάκι. Η άλλη στρογγυλή, σκούρο πρασινοκόκκινο. Άν τις στηρίξεις θα γίνουν σαν κληματαριά.
Καλή ρίζα και καλό φάγωμα.
Φιλιά χειμωνιάτικα.

Ευρύνοος είπε...

Αυτές είναι ομορφιές!!
τα δώρα της Φύσης για τους ανθρώπους..

παίρνω κολοκυθομεζέ για πρωϊνό και φεύγω για δουλειά!!

καλημέρα :)

Με τα φτερά της ψυχής είπε...

Καλησπέρα!Ζήλεψα!Θέλω κολοκυθοκεφτέδες!Η ομορφιά και η τύχη να ζεις στην εξοχή και να έχεις τον κήπο σου.Εχουμε και εμεις κήπο και φυτεύουμε!Ή μάλλον ...Ο άντρας μου φυτεύει και εγώ τα τρώω!

Thalassenia είπε...

Ευρύνοος
Ομορφιές γαλήνιες και...βρώσιμες.
Καλή δύναμη πάντα.

Thalassenia είπε...

Με τα φτερά της ψυχής
Η φροντίδα του κήπου είναι δημιουργία.
Είναι δική μου δουλειά που κάνω με αγάπη.
Με ηρεμεί, με ξεκουράζει η ομορφιά της φύσης.

Roadartist είπε...

Μου αρέσουν πολύ οι κολοκυθοκεφτέδες..

Πο και τι ευτυχία είναι αυτή.. εκεί στον κήπο σου..Πρέπει κάποια στιγμή να ακολουθήσω τον ίδιο δρόμο..να δουμε :)

Thalassenia είπε...

Roadartist
Όποτε θέλεις, ακολούθησε το πιό νόστιμο μονοπάτι.
Πάντα κάτι έχει να κόψεις.
Καλό μήνα.

EYH είπε...

Thalassenia μου, εγώ μπήκα ήδη και πήρα στο καλαθάκι μου καλούδια απο τον κήπο σου!! Στο λέω για να μην απορείς που σου λέιπουν!!!!
Πόσο σε ζηλεύω που έχεις αυτή την πολυτέλεια!!!
Φιλιά :))))

Thalassenia είπε...

ΕΥΗ

Για τα ωραία φαγάκια που φτιάχνεις, εσύ μπορείς να παίρνεις ότι θέλεις.
Χαρά μου.